Клубничный джем с ревнем и мятой
???????????
- 1 кг клубники
- 10 палочек ревня (без листьев)
- 1 кг сахара
- пучок листьев мяты
- сок 1 лимона
??????????
Клубнику засыпать сахаром, оставить на 5 часов. Мелко порубить ревень и листики мяты, добавить к клубнике вместе с соком лимона и варить на небольшом огне около 30 мин.
Взбить ручным миксером и залить горчим в чистые банки, плотно закрыть крышкой и перевернуть каждую банку крышкой вниз. Оставить на ночь.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
